Cuisinez avec vos enfants

Bouchées Krispies chocolat au lait

Ingrédients

• chocolat pâtissier au lait (170 g)
• Rice Krispies 100 g (riz soufflé nature)
• pralin et/ou vermicelles de couleur pour la déco

Préparation

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Ajouter les céréales dans la casserole de chocolat.
3. Bien mélanger et répartir dans des petits présentoirs en papier.
4. Décorer d’un peu de pralin ou de vermicelles de couleur.
5. Mettre au frigo pour qu’elles durcissent.

Muffins au pralin

Ingrédients

• 140 g de chocolat
• 70 g de beurre
• 4 œufs
• 90 g de farine
• 130 g de sucre
• 20 g de pralin (+ un peu pour la déco)

Préparation

1. Faire fondre le beurre et le chocolat, réserver.
2. Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre, puis la farine et le pralin.
3. Bien mélanger la pâte et y incorporer le chocolat/beurre.
4. Remplir les moules à muffins, parsemer d’un peu de pralin.
5. Enfourner (12 muffins).

Tarte aux mirabelles

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• des mirabelles
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Dérouler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.
2. Couper les mirabelles en deux, retirer les noyaux et les disposer sur la pâte.
3. Saupoudrer de sucre vanillé sur toute la tarte.
4. Cuire 25 min au four préchauffé à 180 °C.

Feuilletés jambon-courgette

Ingrédients

• 1 pâte brisée à dérouler
• 1 tranche de jambon
• 1 grosse courgette
• 1 portion de St Môret
• 1 jaune d’œuf pour dorer

Préparation

1. Mélanger la courgette râpée + le jambon émietté + le St Môret.
2. Répartir cette farce sur la pâte coupée en 4 carrés et refermer chaque carré.
3. Badigeonner de jaune d’œuf pour dorer et enfourner.

Petit beurre gourmand

Ingrédients

• 1 petit-beurre
• fromage blanc
• 1 orange non traitée (pour le zeste)
• compote de pomme

Préparation

1. Mettre la compote au fond du verre.
2. Mélanger le zeste d’orange au fromage blanc.
3. Verser ce mélange sur la compote.
4. Poser le petit-beurre dessus.

Duo de petit beurre

Ingrédients

• mêmes ingrédients que le petit beurre gourmand

Préparation

1. Même recette que la précédente, mais en écrasant le gâteau.

Banane spéculoos

Ingrédients

• fromage blanc
• banane
• spéculoos

Préparation

1. Mettre le fromage blanc au fond du verre.
2. Couper des rondelles de banane.
3. Râper le spéculoos sur le dessus.

Sorbet poire Krispies

Ingrédients

• sorbet poire
• fromage blanc
• petit-beurre
• Rice Krispies nature

Préparation

1. Mettre le sorbet poire dans le verre.
2. Ajouter le fromage blanc par-dessus.
3. Ajouter le petit-beurre écrasé.
4. Terminer par les Rice Krispies.